【旺Pay_小人物大故事11】旺PAY孤鳥立足桃園 展現堅韌生命力—魯都香滷味龜山文七店長—黃𣶏湄

採訪&撰稿:方瑜




在旺Pay 插旗台澎金馬、擁有4,000 特約店家的時刻,仍有許多尚待開發的區域,如:桃園龜山、林口、花東這一帶。即便如此,擁有2018 桃園滷味節冠軍頭銜的魯都香滷味連鎖品牌,仍然決定加入旺PAY,用「一枝草、一點露」的精神,打出自己的一片天。


在魯都香眾多加盟店中,最值得一提的是龜山文七店黃𣶏湄夫婦,除了經營滷味外,還兼營手搖飲,更需要兼顧家中長輩跟學齡孩童,一天睡不到4 小時、幾乎全年無休、卻仍舊能夠開發代理商、特約店家並綁定近百名旺PAY 使用者,究竟怎麼辦到的?






【滷味狀元精益求精 導入旺PAY 引領同業】


「行行出狀元」常被用來鼓勵那些不喜歡讀書卻十分上進的人,這句話運用在「魯都香滷味」創辦人張文彰身上一點也不為過。他憑藉著個人對飲食的敏銳、加上對滷味鍥而不捨的鑽研,獲得2018 桃園滷味節冠軍,成為滷味界的一方之霸,享有「滷味狀元」的美名。



「魯都香滷味」加盟店遍及基隆、桃園與台北縣、市,橫跨北台灣超過1千萬人口的所在地,張文彰的成功並非一蹴可及,他秉持跳脫安逸、時刻求新求變的創業精神,領先同業導入旺PAY 及其他新的科技應用,未來要將這份祖傳美味傳遞到台灣各地,建立台灣最大的滷味連鎖帝國。






【守著陽光守著店 一天睡不到4 小時】


導入旺PAY的魯都香加盟店中,龜山文七店黃𣶏湄夫婦是其中的奇葩。


原本任職於高科技上市公司黃𣶏湄,為了幫助丈夫創業辭去高薪工作,每日中午開始洗菜切菜備料煮滷汁,店門口還兼營手搖飲,從中午11:00 營業到深夜00:30,收攤清潔店面餐檯後,往往已經凌晨2 點;早上6:00要起床準備早餐接送小孩上學。蠟燭三頭燒、一天睡不到4 小時、幾乎全年無休。



黃𣶏湄主修工管,她知道行動支付是不可避免的趨勢,因此在評估了眾多行動支付業者的合作方式後,在2019 年4 月,毅然決然選擇了旺PAY 作為主打。


她坦言,旺PAY 的知名度與普及率遠遠不及其他的知名品牌,但是旺PAY 恆定3%的回饋、連結人際關係的永續分潤、搭配消費滿50 就獲得抽獎機會,讓她感覺很安心,可以很放心推薦給自己的客人,也可以創造業外收益。






【店頭佈置會說話 縫隙中開發旺PAY忠誠使用者】


鄰近商圈沒有任何旺PAY 的曝光,由於一個人要當三個人用,實在沒有充裕的時間跟客人解釋旺PAY 的好處與下載綁定流程,於是𣶏湄從店頭布置下手。


店頭的H 展架、關東旗、攤位上的宣傳標貼、店內的桌貼…隨處可見旺PAY 的蹤跡;細心的𣶏湄在結帳時,如果發現客人皮夾裡有信用卡,也會順勢問客人要不要升級為行動支付,以後買滷味不用現金還能有3%回饋跟抽獎機會。


店裡無所不在的旺PAY標示,吸引客人眼球、刷出存在感,看著看著就醞釀出下載量。


一開始客人覺得旺PAY 很陌生、興趣缺缺,但是看到老闆娘如此熱忱跟堅持,久了之後竟然開始主動詢問;附近的新秘也因為想申請行動刷卡機,主動詢問如何導入旺PAY;去照相館沖洗得獎名單時,照相館老闆也對這消費滿50 就可以抽獎的平台感到好奇;她的老客人因為抽中旺幣500 元,對店內的產品更加支持、消費頻率更高、還幫忙介紹朋友使用旺PAY,成為最佳見證。


抽中韓國雙人來回機票兌換券的客人,超開心!




【照顧流浪動物 隨時獻愛心】

日常生活忙到喘不過氣,可愛的毛孩是黃𣶏湄夫婦最紓壓的玩伴。店內兩隻可愛的店貓-阿咪、巧虎,總是乾淨乖巧的出沒在左右;滷味攤前也總是準備著貓飼料,讓附近的流浪貓可以果腹。


乾淨乖巧的喵星人,是不折不扣的招財貓。

可愛到小編都忘了吃滷味啦.....

夫妻倆平日十分勤儉,連一件新衣服都捨不得買;但是家裡的愛貓出了車禍,砸下7 萬元救治也沒關係。因為時時刻刻都將貓狗的福利擺在自己之前,在鄰里間也累積了好形象與好名聲。


看著愛貓健康平安快樂的長大,是𣶏湄生活的動力。




【隨緣開發 總有一天會結果開花】


一開始𣶏湄對於客人拒絕瞭解、下載旺PAY 感到很挫折,但是隨著一點一滴的口碑累積,她認為有智慧與幸運的人,總有一天會愛上旺PAY,所以儘管走得慢,她相信堅持下去,終究會開出甜美的成功果實。


桃園龜山雖然跟台北相距甚遠、行銷資源落後,但是鎔禎總監與沈哥三不五時臨店關懷,讓她備感溫馨受用。

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