【旺Pay_小人物大故事02】 佛心照顧甘苦人 用旺PAY創造小確幸-慈慧素食美食坊 曾紅翠

採訪&撰稿:方瑜






每到用餐時間,小小的慈慧素食美食館門前,總是擠滿了機車與腳踏車相當受到素食者愛戴。

崇尚素食主義的人在台灣越來越多,有人是基於宗教信仰、有人是為了健康、也有些人是為了生態發展。吃素很潮又能做功德,然而在某些商業包裝下,變得比葷食還貴,讓有心培養吃素習慣的人無福消受。




任選7樣素菜才50元,而且還給好給滿,真是太佛心了。

在台南的小巷弄裡,有一間佛心的素食自助餐-「慈慧素食美食坊」,開業數十年,始終維持任選7樣菜50元的價位,長期照顧有心吃素的升斗小民;引進旺PAY後,更有效增加客人的忠誠度及黏著度,成為素食者爭相傳頌的福音。





《開業的初衷》

每週三、五走進慈慧素食美食坊,總會看到笑容可掬的親切老闆娘-曾紅翠,她也是堅持將旺PAY導入店中的靈魂人物。


紅翠的丈夫由於小時候家境貧寒,所以發願日後如果有能力,要開一間「讓所有人用小錢就能開心吃飽」的餐館,於是從高雄的小攤位出發,十餘年堅持任選7樣菜50元;即便賺了錢搬到台南有了店面,仍然一本創業初衷,16年來讓所有的甘苦人可以用銅板價獲取健康飽足的一餐。




為了拓展旺PAY的下載使用者,紅翠自己DIY做了遊戲轉盤,去夜市活動推廣。

家人的反對》

任何人跟曾紅翠接觸一分鐘,都絕對會被她散發出來的樂觀、真誠與熱情所感染。然而,一開始她想說服老公在店內採用旺Pay時,卻受到強烈反對與質疑:旺Pay,沒聽過、可靠嗎?7樣菜50元已經沒甚麼利潤了,還要分潤給客戶?行動支付對年長的客人來說太困難了,有人會用嗎?樂天不服輸的曾紅翠,決定用行動來證明這是對的選擇。




親切樂觀熱情的紅翠,是才藝班孩子心中第二個媽媽。

積極的行動》

曾紅翠不僅是慈慧素食美食坊的老闆娘,也是大同國小的才藝班老師,同時也是兩個孩子的媽媽。身兼多職的她,運用閒暇之餘走進人群推廣旺Pay;趁著闔家旅遊的時機,洽談旺Pay的代理商與特約店家…每分每秒都不浪費,半年努力下來,家人感受到她的成長與團隊的可靠,於是轉而全力支持。




店內每個角落都能看到紅翠為了宣傳旺PAY的佈置巧思。

《恩典的眷顧》

曾紅翠發現店內全面採用行動支付旺Pay後,在繁忙時段不用煩惱收錢找錢的問題(以前常有客人拿著千元大鈔要找零﹚,對於做餐飲來說也更衛生安全;客人享有3%回饋跟抽獎機會,就更加勤勞固定來用餐,甚至有客人連續30天沒間斷地來消費。




慈慧素食的高中獎率,連小編也去台南衝一波,希望能沾點好運。

由於店內穩定持續的消費習慣,慈慧素食美食坊榮登旺Pay抽獎活動的常勝軍,每月都有客人中獎;當紅翠在店內貼出中獎名單時,就有更多客人主動詢問如何下載與使用旺Pay….不斷累積的正向循環,讓「慈慧素食美食坊」成為旺Pay特約店家的典範。




旺Pay團結和諧專業的夥伴,是支持紅翠的最大後盾。

《持續做對的事 好事自然發生》

筆者問紅翠遭遇家人的反對與低潮時,如何挺過來?她說:我發現旺Pay就是一個創造「善循環」的商業模式,完全符合我們開店的初衷,特別當我看到有些客人連7樣菜50元都吃不起、要2個人分攤時,我就更希望能幫這些人創造一些「小確幸」。我相信只要持續做對的事,好事自然會發生!




旺Pay誠信的大家長姜總,引領著紅翠的團隊振翅高飛。



備註:由於食材及人工成本不斷上漲,慈慧素食美食坊於2019年8月7日微幅調漲5元,任選7樣菜只要55元,仍然體貼眾多的茹素族群。

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